Chế độ ăn uống cho mẹ sau sinh mổ NÊN ăn gì và cần KIÊNG ăn gì

Rất nhiều ca sinh mổ xảy ra do hậu quả của một biến chứng hoặc trường hợp không lường trước được. Quá trình sinh nở bằng phẫu thuật mổ lấy thai có thể khó khăn và đau đớn vì nó có thể làm kiệt sức người mẹ cả về tinh thần và thể chất. Để phục hồi sau phẫu thuật, mẹ sẽ cần nghỉ ngơi nhiều và chế độ ăn uống có kiểm soát.

Người mẹ cần được theo dõi chặt chẽ trong vài tuần đầu tiên sau sinh mổ, và cần được hỗ trợ để phục hồi tinh thần và thể chất khỏi sự căng thẳng của việc sinh nở.

Tại sao dinh dưỡng sau khi sinh lại quan trọng?

Chế độ ăn uống của mẹ sau khi sinh trở nên rất quan trọng không chỉ vì nó giúp phục hồi nhanh chóng mà còn vì mẹ cần nuôi con bằng sữa mẹ. Sữa mẹ nên là nguồn dinh dưỡng duy nhất cho bé trong vài tháng đầu, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo mẹ có chế độ ăn uống lành mạnh. Dinh dưỡng tốt cùng với nghỉ ngơi đầy đủ cũng sẽ tăng tốc độ chữa lành thành bụng và tử cung bị rạch trong ca sinh mổ. Dinh dưỡng hợp lý cũng sẽ giúp mẹ giảm cân sau khi mang thai.

Chế độ ăn uống cần tuân thủ ngay sau khi sinh mổ

Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng tốt cho em bé và hỗ trợ chữa lành vết khâu mổ cho cơ thể người mẹ, một chế độ ăn uống tốt cũng rất quan trọng để tiêu hóa hợp lý và đi tiêu dễ dàng mà không làm căng bụng. Chế độ ăn kiêng cần được tuân thủ ngay sau khi sinh mổ nên giàu chất dinh dưỡng quan trọng như protein, khoáng chất, canxi, chất xơ và sắt.

Táo bón là một trong những vấn đề chính mà phụ nữ phải đối mặt sau khi sinh. Lý do cho những vấn đề này là rất nhiều, chẳng hạn như hàm lượng sắt cao trong các chất bổ sung trước khi sinh, thuốc được sử dụng trong phẫu thuật, mất nước và cơ xương chậu yếu sau sinh. Tuy nhiên, một lý do khác khiến các bà mẹ mới bị táo bón là do tâm lý – nỗi sợ rằng vết khâu của họ có thể bị ảnh hưởng hoặc họ có thể bị đau.

Để chắc chắn rằng táo bón không phải do thay đổi sinh lý sau sinh, đây là những gì bạn có thể làm để đẩy lùi vấn đề này:

• Uống nhiều chất lỏng ấm.
• Ăn thực phẩm giàu chất xơ.
• Tránh chất caffeine.

Chế độ ăn uống cho mẹ sau sinh mổ: NÊN ăn gì

Lên một kế hoạch ăn kiêng với những gì nên ăn sau khi sinh mổ và những gì cần tránh tốt hơn hết là được lên kế hoạch cẩn thận. Chế độ ăn uống NÊN là một hỗn hợp các loại thực phẩm sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu với số lượng đủ cho mẹ. Dưới đây là những món nên được đưa vào chế độ ăn của mẹ sau sinh mổ để phục hồi nhanh chóng:

Thực phẩm giàu protein, khoáng chất và canxi

Protein giúp phát triển các tế bào mô mới giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành sẹo mổ. Thực phẩm giàu protein tạo điều kiện cho việc sửa chữa các mô và duy trì sức mạnh của các cơ sau phẫu thuật. Canxi, tăng cường xương và răng, thư giãn các cơ, hỗ trợ đông máu và ngăn ngừa loãng xương. Trong thời gian cho con bú, 250 đến 350 mg canxi được chuyển sang em bé mới sinh.

• Các sản phẩm sữa ít béo như sữa tách kem, sữa chua ít béo, phô mai, đậu và đậu khô là nguồn dự trữ tuyệt vời của protein và vitamin.
• Sung chín rất giàu hàm lượng protein.
• Hạt vừng rất giàu sắt, đồng, canxi, phốt pho và magiê.

Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt

Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như các loại đậu, ngô, lúa mạch, yến mạch và gạo nên tạo thành một phần trong chế độ ăn uống của bạn vì chúng rất giàu carbohydrate giúp duy trì mức năng lượng tốt và sản xuất sữa mẹ. Các sản phẩm ngũ cốc làm giàu có chất sắt, chất xơ và axit folic rất cần thiết trong giai đoạn đầu phát triển của bé. Các bà mẹ trải qua những đêm mất ngủ và thiếu năng lượng vào buổi sáng nên bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng ngũ cốc nguyên hạt.

Thực phẩm giàu vitamin

Vitamin rất giàu chất chống oxy hóa và giúp sửa chữa các mô trong cơ thể. Vitamin hỗ trợ sản xuất collagen trong cơ thể giúp xây dựng các mô sẹo, dây chằng và da mới.

• Các loại rau như bông cải xanh, rau bina, rau ngót,… là nguồn cung cấp vitamin A và C tốt, canxi và sắt trong chế độ ăn uống.
• Các loại rau và trái cây như cam, đu đủ, dưa hấu, dâu tây, bưởi và khoai lang rất giàu vitamin C, giúp chống nhiễm trùng và tăng cường khả năng miễn dịch.

Thực phẩm giàu chất xơ

Táo bón có thể trì hoãn quá trình chữa lành bằng cách gây áp lực lên vết thương và vết mổ, và chất xơ là chất dinh dưỡng cần thiết giúp ngăn ngừa táo bón bằng cách đảm bảo nhu động ruột không gặp rắc rối.

• Trái cây và rau xanh nên được thêm vào chế độ ăn kiêng để giảm táo bón.
• Yến mạch và hạt kê có hàm lượng chất xơ cao và cũng là nguồn giàu carbohydrate, canxi, protein và sắt.
• Đậu lăng, quả sung chín cũng có thể được đưa vào chế độ ăn uống cho hàm lượng protein và chất xơ.

Thực phẩm dễ tiêu hóa

Cơ thể tích tụ khí sau khi sinh. Các bà mẹ mới sinh nên cẩn thận không ăn các thực phẩm gây ra khí dư và táo bón. Trong thời gian sau sinh mổ, bạn nên tránh tiêu thụ đồ ăn vặt và đồ uống có ga và tiêu thụ các loại thực phẩm như súp, phô mai, nước dùng, sữa chua và các loại khác dễ dàng được cơ thể tiêu hóa.

Thực phẩm giàu chất sắt

Sắt duy trì nồng độ hemoglobin trong cơ thể và giúp lấy lại lượng máu đã mất trong quá trình sinh nở. Sắt cũng hỗ trợ trong hoạt động của hệ thống miễn dịch. Các lựa chọn thực phẩm như lòng đỏ trứng, thịt đỏ, hạt bí xanh, hạt bí đỏ, hạnh nhân, đậu nành,… là những nguồn giàu chất sắt. Lượng sắt khuyến cáo cho phụ nữ trên 19 tuổi là 9 mg mỗi ngày. Tiêu thụ quá nhiều sắt có thể dẫn đến táo bón và nên tránh.

Chất lỏng

Uống nhiều nước giúp tránh mất nước và ngăn ngừa táo bón. Lượng chất lỏng tốt giúp làm trơn nhu động ruột và hỗ trợ phục hồi sau phẫu thuật. Các chất lỏng như nước ấm, sữa ít béo, nước ép trái cây không có múi, trà thảo dược và cháo/ súp là những nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Bạn cũng nên tiêu thụ 8 đến 12 ly nước mỗi ngày.

Các chất lỏng như đồ uống tăng cường canxi, sữa chua ít béo và sữa cải thiện nguồn sữa mẹ, là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của mẹ. Nên tránh những đồ uống có chứa caffein như cà phê, trà đặc và nước tăng lực vì chúng có thể xâm nhập vào sữa mẹ và ảnh hưởng đến giấc ngủ của bé.

Sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm sữa ít béo như sữa tách kem, sữa chua ít béo và phô mai cung cấp một lượng protein, canxi và vitamin B và D. tốt. Những khoáng chất này rất cần thiết cho các bà mẹ cho con bú, và ít nhất 500ml sản phẩm sữa nên được tiêu thụ hàng ngày.

Rau và trái cây

Trong khi tất cả các loại trái cây và rau quả đều có lợi cho các bà mẹ mới sinh, rau xanh đặc biệt tốt vì chúng được giàu vitamin, sắt và canxi. Khi lên kế hoạch bữa ăn cần bổ sung các loại rau như: rau lang, rau đay, củ sen, rau ngót, rau mùng tơi, mướp, khúc tần,… Các loại quả như: chuối tiêu, quả sung, bưởi, đu đủ, long nhãn, na, vú sữa,…

Chế độ ăn uống cho mẹ sau sinh mổ: cần KIÊNG ăn gì

Cũng giống như danh sách các loại thực phẩm được khuyến nghị, có những loại thực phẩm nên tránh sau khi sinh mổ.

• Tránh thức ăn cay vì nó có thể gây rắc rối cho dạ dày và em bé cũng có thể không thích hương vị này trong sữa.
• Đồ uống có ga và nước ép cam quýt không nên được tiêu thụ vì chúng có thể gây ra khí dư.
• Tiêu thụ đồ uống chứa caffein như cà phê và trà đặc nên được hạn chế tối đa vì caffeine có thể gây ra vấn đề cho sự tăng trưởng và giấc ngủ của em bé.
• Rượu nên tránh vì nó có thể cản trở khả năng cho con bú của mẹ và làm suy yếu sự tăng trưởng và phát triển của bé.
• Tránh xa thực phẩm gây đầy bụng. Các loại thực phẩm như: dưa chua, súp lơ, bắp cải, bông cải xanh và hành tây nên được tránh trong ít nhất 40 ngày kể từ ngày sinh mổ.
• Thực phẩm lạnh và chưa nấu chín nên được loại trừ khỏi thực đơn.
• Thực phẩm lên men, chiên nhiều dầu mỡ và thức ăn nhanh nên tránh hoàn toàn.

Thời gian sau khi sinh bằng phương pháp mổ lấy thai có thể khó khăn và đầy thách thức. Điều quan trọng là phải kiểm soát chế độ ăn uống cho mẹ sau sinh mổ làm sao để tăng tốc độ phục hồi. Một chế độ ăn uống tốt, bổ dưỡng có thể giúp bạn hồi phục sau phẫu thuật và sản xuất sữa tốt nhất cho em bé.